Sandwichs express
koffi Angèle
| 11-12-2025

· Équipe alimentaire
Préparer des sandwiches, ce n'est pas simplement assembler quelques ingrédients ; c'est créer un repas rapide qui satisfait vos papilles. Que vous cherchiez un déjeuner savoureux ou un casse-croûte express, le sandwich est la solution pour de nombreuses raisons. Il est polyvalent, personnalisable et facile à faire !
Voici quelques recettes de sandwiches simples mais délicieuses à essayer dès aujourd'hui.
1. Le classique poulet-avocat
Si vous recherchez un sandwich sain et rassasiant, ce combo poulet-avocat est un véritable succès. L'onctuosité de l'avocat équilibre parfaitement le goût savoureux du poulet, tandis que le pain complet ajoute des fibres pour vous caler pendant des heures.
Ingrédients :
• 2 tranches de pain complet
• 4 tranches de poulet cuit
• 1/2 avocat, écrasé
• Une poignée d'épinards frais
• Sel et poivre du moulin
Préparation :
Étalez l'avocat écrasé sur une tranche de pain.
Déposez les tranches de poulet par-dessus.
Ajoutez quelques feuilles d'épinards pour le croquant et la fraîcheur.
Salez et poivrez légèrement.
Refermez le sandwich, coupez-le et dégustez !
Ce sandwich est riche en bonnes graisses grâce à l'avocat et en protéines grâce au poulet, ce qui en fait un choix nutritif et délicieux pour n'importe quel repas.
2. Le délice végétarien
Pour une option sans viande, le sandwich délice végétarien est un excellent choix. Il est léger mais satisfaisant, rempli de légumes frais et d'une sauce piquante qui lie le tout.
Ingrédients :
• 2 tranches de pain au levain
• 1/2 concombre, finement tranché
• 1 petite tomate, en tranches
• Une poignée de mesclun (laitue, roquette, etc.)
• 2 cuillères à soupe de houmous
• 1/4 d'oignon rouge, finement tranché
Préparation :
Tartinez le houmous sur une tranche de pain.
Déposez les tranches de concombre, de tomate, d'oignon et le mesclun.
Refermez le sandwich et coupez-le en deux ou en quatre.
Vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive ou de jus de citron pour plus de saveur.
Le sandwich délice végétarien est plein de textures fraîches et croquantes et peut facilement être personnalisé selon les légumes dont vous disposez.
3. Le grilled cheese revisité
Tout le monde aime le classique grilled cheese, alors pourquoi ne pas y ajouter une touche personnelle avec quelques ingrédients supplémentaires pour rehausser la saveur ? Essayez d'ajouter un peu de moutarde et d'herbes pour une nouvelle version de ce plat réconfortant intemporel.
Ingrédients :
• 2 tranches de pain de mie blanc ou complet
• 2 tranches de cheddar affiné
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• 1 cuillère à soupe de beurre
• Thym ou romarin frais (facultatif)
Préparation :
Tartinez une fine couche de moutarde de Dijon sur une face de chaque tranche de pain.
Placez le fromage entre les deux tranches de pain.
Beurrez l'extérieur de chaque tranche.
Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites griller le sandwich jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, environ 3 à 4 minutes par côté.
Vous pouvez saupoudrer quelques herbes fraîches comme du thym ou du romarin pour une touche aromatique.
Le caractère prononcé du cheddar associé à l'acidité de la moutarde crée une combinaison savoureuse qui va au-delà du simple grilled cheese.
4. Le sandwich à la salade de thon
La salade de thon est un classique pour une bonne raison—elle est rapide, facile et pleine de protéines. Si vous n'avez encore jamais essayé d'en faire, c'est le moment. L'onctuosité de la mayonnaise associée au croquant du céleri rend chaque bouchée satisfaisante.
Ingrédients :
• 1 boîte de thon au naturel, égoutté
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• 1 branche de céleri, hachée
• 2 tranches de pain complet
• Sel et poivre du moulin
Préparation :
Dans un bol, mélangez le thon égoutté, la mayonnaise, la moutarde et le céleri haché.
Salez et poivrez selon votre goût.
Tartinez la salade de thon sur une tranche de pain.
Recouvrez avec la seconde tranche de pain, coupez et servez !
Ce sandwich à la salade de thon est parfait pour le déjeuner ou même un dîner léger, et il se prépare en quelques minutes.
5. Le sandwich à la salade d'œufs
Les sandwiches à la salade d'œufs sont une option généreuse et réconfortante. La salade d'œufs onctueuse et légèrement piquante associée à du pain tendre constitue un repas satisfaisant. De plus, c'est une excellente façon d'utiliser des œufs durs restants.
Ingrédients :
• 2 œufs durs, coupés en petits morceaux
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à café de relish aux cornichons (facultatif)
• 2 tranches de pain
Préparation :
Dans un bol, mélangez les œufs avec la mayonnaise, la moutarde et le relish.
Tartinez la salade d'œufs sur une tranche de pain.
Recouvrez avec la seconde tranche de pain et coupez en deux ou en quatre.
Dégustez avec des chips ou des cornichons pour plus de croquant.
La salade d'œufs est parfaite quand vous avez envie de quelque chose de réconfortant et facile à faire.
6. Le wrap César au poulet
Si vous préférez les wraps au pain, ce wrap César au poulet est une option facile et délicieuse. Avec du poulet grillé, de la laitue romaine et de la sauce César, c'est un repas à emporter que vous pouvez préparer en un rien de temps.
Ingrédients :
• 1 tortilla complète
• 1 escalope de poulet grillé, tranchée
• Une poignée de laitue romaine
• 2 cuillères à soupe de sauce César
• Du parmesan râpé
Préparation :
Déposez la tortilla à plat et arrosez-la généreusement de sauce César.
Répartissez le poulet, la laitue et le parmesan.
Roulez la tortilla bien serrée, coupez-la et servez.
Ce wrap est une version savoureuse de la salade César classique et est idéal pour les déjeuners à emporter.
Conclusion : des sandwiches pour tous les goûts
Les sandwiches sont incroyablement polyvalents, et il n'y a pas de limite aux combinaisons créatives que vous pouvez essayer. Du poulet-avocat onctueux au délice végétarien croquant, ces sandwiches sont simples à préparer, personnalisables et parfaits pour toute occasion. La prochaine fois que vous aurez faim et peu de temps, essayez l'une de ces recettes—vous ne le regretterez pas !